Kisucz kandyzowany

Składniki:

• Filet z łososia (bez skóry)

• Oliwa z oliwek

• Mąka lub ciasto naleśnikowe

• Brązowy cukier

• Syrop klonowy

Przygotowanie:

Rozgrzej palniki olejowe na wysoką temperaturę.

Przygotowanie fileta: Zdejmij skórę z filetów. Opłucz i osusz. Umieść filet w cieście naleśnikowym/mące, aż będzie lekko pokryty. Posyp filet brązowym cukrem i dociśnij. Skrop syropem klonowym. Gdy olej osiągnie odpowiednią temperaturę, umieść filet w oleju. Smaż kilka minut z każdej strony, aż filet będzie lekko przypieczony (czas smażenia różni się w zależności od grubości fileta).

Zdecydowanie polecamy użycie syropu klonowego Great Rive w tym przepisie. Ich produkty można kupić na stronie GreatRiverMaple.com.

Cieszyć się!