Łosoś z masłem miodowym i czosnkiem

Składniki:

-1 szklanka miodu

-1 pół kostki masła

-2 ząbki drobno posiekanego czosnku

-2 limonki

-kolendra

Przygotowanie:

Weź jeden arkusz folii aluminiowej, aby zrobić saszetkę. Połóż filety skórą do dołu i osusz ręcznikiem papierowym. Skrop filety sokiem z limonki.

W osobnym rondlu wymieszaj jedną szklankę miodu, pół kostki masła, dwa ząbki posiekanego czosnku i sok z jednej limonki (opcjonalnie). Doprowadź do wrzenia. Skrop sosem łososia. Posyp łososia posiekaną kolendrą. Dodaj pieprz, jeśli chcesz. Zamknij woreczek foliowy. Piecz w temperaturze 350 stopni przez 10–15 minut. Otwórz woreczek foliowy i grilluj przez 5–7 minut. Skrop filet dodatkowym sosem.

Zjadać!